500 ハーブ
ローマンカモミールの剪定について (2008/6/2)
5月の始めに剪定したカモミールのその後です。前回書いたように、花壇向かって左側は間引きだけして長さは切らずにおきました。右側は、芝生っぽくするつもりで全体的に丈を短くして、花は期待しないことにしました。
一ヵ月後。見事に期待を裏切られました。左側は去年と同じく長さバラバラだし、丈が長すぎて曲がってしまう草続出でぼうぼうとなり、花芽もついていますが、姿はすっかり乱れてしまいました。
代わりに一律の長さに剪定し、花を期待しなかった右側の方が沢山の花芽を付けました。そして、期待以上の草丈となり、もはや芝生というには無理があるような・・・![]()

私の実験結果は、カモミールか五月の頭に一度短めに剪定すると、キレイに花が咲かせられそう。
ということになりそうです。。。
また花が咲いたらレポートします
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ベルガモット (2008/5/24)
無事に復活したベルガモットは順調に背を伸ばしてくれています。
葉は食用やティーにできるらしいです![]()
すぐに地植えにしようかと思っていましたが、一年おきに株分けをしたほうが良いとの事なので、初夏から夏の花の後に収穫してから株分け兼ねて地植えにしようかと考えています。
でも、、、その頃植える場所が残ってるかな・・・![]()
ミント達~ (2008/5/22)
3月には沢山のアブラムシに覆われてしまった2年目のミントたちですが、今ではすっかり元気になり、アブラムシの姿も見当たりません。乾燥が怖いので、潅水装置を使っています。
とはいえ、実は昨年自動潅水装置は水道水があふれて電池部分が水に浸かって、壊れてしまったのでホース蛇口に直結のマニュアル潅水装置です
一日2回水遣りする必要のある夏が来るまでには装置を買わなくてはなりません
ペパーミントバリエゲータ
ケンタッキーカーネルミント・キャンディミント
アップルミント&パイナップルミント
そろそろハーブティーを楽しんでも良さそうです。ハーブティーだけだと消費しきれないので、色々なレシピを考えなくては![]()
最近、ランキングに参加し始めました。
ワイルドストロベリーがなりました♪ (2008/5/22)
我が家のワイルドストロベリーは、栄養が偏っているのか、葉っぱが元気に大きく茂っています。そのせいで実に日が当たっていなくて、色付かないのかと思っていました。
そこで、少し葉を間引いて、実に日が当たるようにしようと剪定していると・・・
たくさんの実が色付いてました![]()

これはまだちょっと収穫するには早いかな。

翌々日収穫してみると、結構な数がありました。
直射日光が当たらない中、じっくりと熟したおかげなのか、とーっても香り高い![]()
かなり感激でした。ブログでお伝えできないのが残念。。。
今回は、初収穫なのですべて生で戴いてしまいましたが、次回は冷凍で保存して、ジャム作りたいと思っています
普段お邪魔しているSNSで、ワイルドストロベリーの葉はしっかりと乾燥させるとハーブティーとして楽しめると教わったので、剪定した葉はドライにしています。
(注 : 乾燥過程で毒性が発生するらしいので、きっちりと乾燥させます)
オレガノ収穫 (2008/5/8)
オレガノがだいぶ茂ってきたので、湿度の低い今のうちに一度収穫してドライにすることにしました。
大胆に収穫しました。昔々オレガノは日本の湿度の多い環境ではあまり香りがよい状態で育てられないと読んだことがあり敬遠していました。でも去年香り良い苗を見つけたのでためしに購入してみたところ、なかなかのもの。香りが良かったのでフレッシュでブーケガルニとして煮込み料理などに利用していましたが、最近、ドライにしたほうが香りが良いということを知り、ドライにしてみることにしました。
梅雨時期になってしまうとドライするには向かない気候になってしまうので、まだ湿度の低い今のうち、と大胆に剪定して麻紐でしばってカーテンレールに吊るしました。
左からレモンバーム・ラベンダー・モスカールドパセリ・ローズゼラニウム・ワイルドベリー・オレガノ(×2束)です。
ミント生長してます (2008/5/8)
今年買ってきたミントもぐんぐん成長しています。今は摘心を兼ねてミントティーを楽しめるようになりました。ここで摘心をしないと、ひょろひょろになってしまいますしね。
オレンジミント
オーデコロンミント
スペアミント
ブラックペパーミント
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イタリアンパセリの剪定 (2008/5/1)
イタリアンパセリはお化けのようになりました。ところどころ花芽も付いてきたので、このまま放置しては葉が硬くなってしまうので、思い切って剪定しました。
すっきりしたでしょ? これでしばらくは放置できそうです。
ついでにモスカールドパセリ(いわゆる日本で流通しているパセリ)も剪定。こんな収穫量になりました
こんなに一度に消費できません。
モスカールドパセリは乾燥させても香りが落ちないのでドライにしましたが、イタリアンパセリは乾燥させると香りが落ちるらしいので、適当な長さに切ってジップロックに入れて冷凍保存に。
でも、イタリアンパセリは「ドライにしたらどれだけ香りが落ちるの?」と思うぐらい濃厚な香り。薄切りにした生ハムに葉っぱ一枚載せるだけで、とても薫り高い食べ物になります♪
ミントの生長 (2008/4/20)
こちらは去年から育てているミントたちです。先月新芽を紹介しましたが、ようやくここまで成長して来ました。
ペパーミント・バリエゲータ。
ケンタッキーカーネルミント・キャンディミント
アップルミント&パイナップルミント
もうほとんどアブラムシの姿はありません。これから先も乾燥させないよう気をつけなくては~。
フィーバーフュー (2008/4/17)
3/18に植えたフィーバーフューですが、普通のフィーバーフューとゴールドの成長度合いに大差が出ました。
ゴールドの方はほとんど伸びていませんが、後ろの子はものすごい成長ぶり。性質の違いなのか肥料が偏っていたのか・・・。不思議です。
我が家のタイムたち (2008/4/17)
我が家にはタイムが数種類あります。ものによって成長具合が大分違います。植えてるところは似たり寄ったりの環境なので性質の違いかな![]()
こちら匍匐性のフォクスリータイム。はっきりとしたグリーンと白の斑がキレイなタイムです。まだまだ寂しい感じがしていますが、冬にいったんは丸坊主になったので、その頃から比べると新芽がでてきています。
少し枯れた雰囲気のするゴールデンタイムですが、これは枯れているのではありません(笑)。これでも新芽が出てきているのです。
すっかり成長しているコモンタイム。この子も冬の間寂しい姿だったのですが、、、
もう花芽も付いてます![]()
こちらは匍匐性のクリーピングタイム。きれいな緑の葉です。
マジックカーペットタイム。その名の通り匍匐性のタイム。まだ新芽が出始めたばかりです。
最後がレモンタイムです。結構はっきりとしたレモン系の香りがします。
似たような姿のタイムたちですが、香りはみんな個性的です。私が好きなのはコモンタイムとレモンタイムの香りかな。
ワイルドストロベリーのポット上げ (2008/4/17)
去年、なんの手入れもせずに放置し、たった3株しか植えていないワイルドストロベリーはものすごい勢いで増殖しました。
もともとワイルドストロベリーは、乾燥に弱いとされるブルーベリーのための、ベリー花壇のグランドカバーにするつもりでした。なので、去年は増殖することにあまりなんの疑問も抱きませんでした。
でも、気づけばワイルドストロベリーの実どころか、花もほとんど見ていなかった。。。 なにがいけなかったのだろう、、と思っていたところ、ワイルドストロベリーは月一度ぐらいは肥料をやったほうが良く、実を付けるためにはランナーも切ったほうが良いとのことを知りました。
え、私植え付け時しか肥料やってない・・・
(ブルーベリーが必要なかったので)。この春になって初めて知った私。これ以上株を増やす必要も無いので、ランナー切りを始め、肥料もやったところ、一週間ほどで花が咲き始めました![]()
この写真の真ん中に見える細長いのがランナー。これがさらに伸び、そのうち土へ根を下ろし、一株へと成長していきます。
これだけの株があると、ランナー切りも結構大変な作業です。週2回の手入れだと、一度手を入れ始めると30分近く花壇の前に座っていることもしばしば
そのぐらい頻繁にチェックしないと、気づいたら株が増えちゃいます。
初めてのランナー切り作業中に、株間がつまり過ぎている場所の株は思い切ってポットにあげることにしました。気づけば8ポット分も。。。このポットからもランナー伸びてるし。驚きの繁殖力です。
でも、、、よくよく考えたら、うちはワイルドストロベリーはもういりません。このポットたちどうしよう・・・・![]()
お化けレモンバーム? (2008/4/17)
ひと月前に冬越し後の芽生えをレポートしたレモンバームですが、今はすでにこんなに成長しています。
時々、このレモンバームには虫の食害の跡が見えます。葉を掻き分けて虫を探すと、芋虫・毛虫・ナメクジがいたりします。私は食害の跡を見つけたら被害にあった葉は必ず取り除くようにしています。そうすると新しい食害が見つけやすいですしね。それはレモンバームに限らず、すべての植物に共通してやるようにしています。
このレモンバーム、葉の大きさはこんな感じ。ちょっとレモンバームにしては葉が大きいんじゃ
そうでもないのかな。地植えするとこんな大きさになるのかな?
ハーブ苗を買いました(2008/3/18)
ちょっと前のことですが。。。(記事はupしていたのに公開するのを忘れてました(--;))
鉢植えのクリスマスローズが根詰まりを起こしそうなので、植木鉢を探しにグリーンショップめぐりに行って来ました。
我が家のパティオにおいてもよさそうな、南欧風の植木鉢を探しています。でもなかなかこれ、といったものが見つからず。。。。
結局、練馬のオザキフラワーパークまで行って、ハーブ苗を沢山買ってきてしまいました。
ローマンカモミール・ダブルフラワー ×2
ヤロウ・ワイルド ×2
ルー
チャービル
セントジョンズワート×2
フィーバーヒュー×2
フィーバーヒュー・ゴールド×2
ラベンダー・スーパー
ラバンジンラベンダー・ディリーディリー
ローズマリー・ギルデットゴールド
レモンティツリー
レッドチコリ×2
チコリトレビーゾ×2
これを花壇に植えつけました。
ここにはルーとローズマリー・ギルデットゴールドを植えました。

同じ種類のものをいくつか植えたほうが見栄えは良いのでしょうけど、沢山の種類植えたいのと沢山買うにはお金がかかるのとで少しずつ(笑)
我が家の庭に相性がよさそうなものは挿し木にして殖やすつもりです。
ここの花壇にはハーブはローズマリー・イタリアンパセリ・モスカールドパセリ・レモンバームが植わっています。ハーブ以外は今年植えたクレマチス2種とアルストロメリア。まだスペースがあるので何を植えようかな。。。
花壇の手前は芝生をはがして、ローマンカモミールを繁殖してますが、去年順調に増えたので、今年はもう少し芝生をはがそうかな、などと思いをめぐらせております。
今回ここにはセントジョーンズワートを2株植えました。
こちらの花壇はローズゼラニウム・ミモザ(ミモザってハーブだっけ?)が植わっています。
ハーブ以外はクレマチス2種、アストロメリアとレッドカラント。植木鉢に植わっているは匍匐性のローズマリーです。
去年はゼラニウムを除いて、ここはほぼ一面バジルを植えました。今年も開いてるスペースはバジルかなぁ。。。
テラコッタの鉢に植わって置いてあるのはベルガモット。近いうちに地植えにします。
他にはクリスマスローズの一年生苗が4株とイングリッシュローズが8株。
グリーンの植木鉢に植わっているクリスマスローズ2株は秋にここに植えるつもりでいます。
こちらは主にバラ用ですがグランドカバーにハーブを植えることにしました。
第一弾として、フィーバーヒュー、フィーバーヒュー・ゴールド
ティツリーは5,6mになるんですって。
こんなところに植えていいのかしら(爆)
空いているスペースにはこれから種を撒いて成長した後の苗を植えつけるつもりです。。
新しい芽吹き - ハーブ編
最近すっかり暖かくなりましたね。
ここ数日間で、庭のいろんなものの新芽が随分と伸びてきました。
ローマンカモミールの芝生
レモンバーム
ラベンダーは花芽が出ています♪
ミントも枯れ枝の間から芽が沢山出てきています。
これまでずーっと苗を買って植えつけても、名札をそのままにしてました。写真を撮ってブログにupするたびに、これじゃまずいな、まずいな、と思っていました。それをようやく、木製のクリップに変えました。途中でクリップが足りなくなったので、すべてはできなかったのですが![]()
この写真が名札を一番クリップに変えたと分かるでしょうか。
名札がなくなっただけでもすっきりした気がするのは私の自己満足かしら![]()
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